fbpx

بوب كورن الدجاج

بوب كورن الدجاج

المطبخ دواجن, طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كيلو صدور دجاج مقطعة ومسلوقة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 عدد بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 1 كوب جبنة شيدر
  • 1/4 كوب جبنة كريمي
  • 1/2 كوب توست مطحون
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 1 كوب كورن فليكس مطحون
  • 1 كوب دقيق
  • 1 عدد بيض
  • زيت للقلي

طريقة التحضير

  1. في بولة نضع صدور الدجاج المسلوقة ثم نضيف البصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل الأسود والبطاطس المسلوقة ونقلب جميع المكونات مع بعضها ثم نضيف الجبنة الشيدر والجبنة الكريمي ونقلب جيدا ثم نضيف التوست المطحون ونقلب.
  2. نخلط البقسماط المطحون والكورن فليكس في طبق مع بعضه.
  3. نشكل خليط الدجاج كأصابع كفتة ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم خليط البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وتقدم وبألف هنا بجانب صوص الكاتشب.