fbpx

بطاطس محشية شاورما دجاج

بطاطس محشية شاورما دجاج

المطبخ خضروات, دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

المقادير

  • بطاطس صغيره متقوره و محمره

للشاورما

  • 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة رفيع
  • بقدونس مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2 معلقة كبيرة خل
  • شرائح بصل
  • طماطم مقطعة مكعبات

للتسوية

  • 1/2 كوب طماطم فريش مضروبه و متصفيه
  • 1 كوب شوربة
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم

طريقة التحضير

  1. نتبل الدجاج بملح و فلفل و الثوم و الخل
  2. نسخن طاسه جامد جدا و نضع شويه زيت وننزل بالدجاج تتشوح و اما تاخد لون ذهبي هننزل البصل يتشوح معاها و بعدين نضبط الملح و الفلفل و نقفل النار و نخلط معاها مكعبات الطماطم و البقدونس و نحشي بيها البطاطس
  3. نرصها في صينيه و ننزل عليه الشوربة و الطماطم و ندخلهم الفرن لغايه اما تستوي تقريبا نصف ساعه ع فرن متوسط و متغطيه بفويل