بسكويت صيامي بالبرتقال
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو دقيق
- 200 جرام زبدة
- 100 جرام سكر بدورة
- 1/4 كوب عضير برتقال فريش
- بشر برتقال
- فانيليا
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح
الخطوات
- نضع السكر مع الزبده ويضرب جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي ثم عصير البرتقال مع بشر البرتقال ويقلب جيدا ثم نضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح ونقلب حتي نحصل علي عجينه طريه وملمسها ناعم
- نفردها و نقطعها أي شكل حسب الرغبه أو توضع في ماكينة البسكوت أو بالقمع حسب الرغبه
- ثم توضع في الصاج وندخلها الفرن علي درجه حراره 160 حتي احمرار لمده من 15 دقيقه ولازم متابعه أيضاً ثم نخرجها وتترك لتبرد وتقدم مع الشاي أو القهوه وبالف هنا
