Refresh

This website elwasfa.com/%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D8%B9/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

برجر مربع

برجر مربع

مطبخ Mediterranean, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
Servings 4
Author خريستو

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد بيض
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
  • 100 جرام جبن شيدر احمر
  • 1 عدد بصل متوسط الحجم ومفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سكر

الخطوات

  • فى وعاء نخلط البيض والبقسماط والجبن مع اللحم ونمزجهم جيدا
  • فى طاسة على النار ننزل بالبصل مع القليل من الزيت
  • نضيف سكر للبصل ونقلب حتى تتكرمل.
  • نضيف البصل لخليط اللحم
  • نفرد الخليط علي شكل مربع ثم نقطع مربعات أصغر
  • نسوي البرجر علي طاسة او جريل حتى تمام النضج ويقدم بالف هنا