حواوشي فلاحى
الحصص 6
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم
- 2 عدد بصل مفروم
- 2 عدد فلفل حار مقطع صغير
- 2 عدد طماطم مقطع مكعبات
- ¼ كيلو لية مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 قطعة فحم
- زيت
الخطوات
- فى طبق كبير نخلط اللحم مع اللية والتوابل والبصل
- ونضيف الطماطم ونخلط كل المكونات معا
- ثم نطفىء فى اللحم فحم لطعم خطير
- نقوم بحشو اللحم فى الخبز وندهنه بالزيت وندخله الفرن وبالف هنا
