fbpx

برجر محشى جبنة

برجر محشى جبنة

مطبخ طبق جانبى, لحوم, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة

المقادير

  • 500 جرام لحمة
  • 1 معلقة دمي جلاس بودر
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 معلقة صغيرة (قرفه -بهار- بردقوش -حوزة الطيب- ملح -فلفل -حبهان- بابريكا- مسطرده حسب الرغبه -صويا صوص حسب الرغبه )
  • 1/4 كوب فول صويا مجروش
  • 2 ثمرة بصل متوسط جوليان
  • 2 معلقة زبدة
  • 5 حبات مشروم جوليان
  • 2 معلقة زيت
  • 1 فص ثوم
  • 1 معلقة مايونيز
  • 1 معلقة باربكيو و ورشيتور صوص
  • 2 عيش كيزر كبير
  • خس
  • خيار مخلل
  • 1 عود زعتر

الخطوات

  • في الكبة نضع اللحمه والبهارات والكاتشب والصويا على بعض ويتفرموا
  • نقسم كل كوره 150 جرام ونكبسهم وممكن نحشيهم البصل المكرمل
  • زبدع وعوده زعتر وبصل وفص توم صحيح مشروم وعليهم ورشيتور صوص صوص
  • الساندوتش في العيش نضع مايونيز وباركبيو صوص والخس وبعدهم الخيار والبرجر وبلهنا