fbpx

برجر جوسي لوسي محشى جبنة

برجر جوسي لوسي محشى جبنة

وجبة وجبات خفيفة
مطبخ American, ساندويتش, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 2 people

المقادير

  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 8 مكعبات جبنة ايمنتال
  • 2 عدد خبز برجر
  • 1 مكعب زبدة
  • 1 ثمرة طماطم حلقات
  • 2 عدد بيض
  • 2 قطعة خس
  • 1 معلقة مايونيز
  • 1 معلقة كاتشب
  • 1/4 معلقة صغيرة ملح
  • 1/4 معلقة صغيرة فلفل

الخطوات

  • نقسم اللحمة الى اربعة كرات متساوية ثم نضغطهم، ثم نضع 3 مكعبات جبنة على اثنين من اللحم المضغوط ثم نضع كرتين اللحم الاخرين على القطعتين التى بهم الجبن و نشكل قطعتين برجرو نرش ملح و فلفل عليهم
  • على النار نسخن الجريل ثم نضع ذبدة ثم البرجر، نغلق الجريل و نتركهم لمدة 3 دقائق ، ثم نقلب البرجر و نتركهم لمدة 3 دقائق اخرى
  • فى هذه الاثناء نضع على الجريل الخبز ليأخذ لون
  • ندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع قطعة خس ثم قطعة طماطم ثم البرجر و ندهن قطعة الخبز الاخرى بالكاتشب
  • فى طاسة على النار نقلى البيض "كل واحدة على حدى" ثم نضع البيض فوق البرجر