Go Back
–+ servings
Print Pin

برجر جوسي لوسي محشى جبنة

وجبة وجبات خفيفة
مطبخ American, ساندويتش, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
Servings 2 people

المقادير

  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 8 مكعبات جبنة ايمنتال
  • 2 عدد خبز برجر
  • 1 مكعب زبدة
  • 1 ثمرة طماطم حلقات
  • 2 عدد بيض
  • 2 قطعة خس
  • 1 معلقة مايونيز
  • 1 معلقة كاتشب
  • 1/4 معلقة صغيرة ملح
  • 1/4 معلقة صغيرة فلفل

الخطوات

  • نقسم اللحمة الى اربعة كرات متساوية ثم نضغطهم، ثم نضع 3 مكعبات جبنة على اثنين من اللحم المضغوط ثم نضع كرتين اللحم الاخرين على القطعتين التى بهم الجبن و نشكل قطعتين برجرو نرش ملح و فلفل عليهم
  • على النار نسخن الجريل ثم نضع ذبدة ثم البرجر، نغلق الجريل و نتركهم لمدة 3 دقائق ، ثم نقلب البرجر و نتركهم لمدة 3 دقائق اخرى
  • فى هذه الاثناء نضع على الجريل الخبز ليأخذ لون
  • ندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع قطعة خس ثم قطعة طماطم ثم البرجر و ندهن قطعة الخبز الاخرى بالكاتشب
  • فى طاسة على النار نقلى البيض "كل واحدة على حدى" ثم نضع البيض فوق البرجر