fbpx

برجر الديك الرومي مع السبانخ و الجبن

برجر الديك الرومي مع السبانخ و الجبن

الوجبة اكلات سريعة, طبق رئيسي
المطبخ American, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم ديك رومي مفروم
  • 1/4 كيلو ورق سبانخ
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 كيلو جبنة فيتا
  • 1 عدد بيض
  • 2 عدد خبز برجر

طريقة التحضير

  1. في طاسة على النار يتم تشويح السبانخ مع الثوم حتى تدبل

  2. في وعاء يتم خلط اللحم مع خليط السبانخ و الطماطم و البيض و الجبن و البهارات "الملح، الفلفل، ريحان، زعتر" و خلطهم معا جيدا حتى تتجانس المكونات.

  3. يتم تشكيل البرجر ثم وضعه على الشواية و تأخذ 3 دقائق على كل جانب.

  4. في الخبز نضع سبانخ/جرير ثم البرجر ثم الجبن و الطماطم. و يقدم