بان كيك بالفواكه المشوية
الحصص 4 افراد
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب خالى الدسم
- 1/2 كوب سكر عادى
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس او زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 وحدات أبيض البيض
- فواكه الموسم
- 250 جرام زبادى خالى الدسم و مصفى
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 بكينج بودر
- 2 ثمرة خوخ
- 1 ثمرة تفاح
الخطوات
- يتم خلط الدقيق مع السكر و البكينج بودر
- ثم يتم اضافة الحليب و الزيت للدقيق و يقلب ثم يضاف اليه البيض و الفانيليا
- فى طاسة غير قابلة للالتصاق يتم دهنها بالزيت و يصنع بها وحدات البان كيك
- فى طاسة اخرى يتم شوى الفواكه بعد دهنها بقليل من العسل المخفف بالماء
- يتم تقديم البان كيك مع الفاكهة و الزبادى المصفى و العسل حسب الرغبة و بالهناء و الشفاء
