اومليت فى الفرن

اومليت فى الفرن

وجبة اكلات سريعة, وجبات خفيفة
مطبخ ساندويتش, مطبح فرنسي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كيس خبز باجيت او فينو متوسط الحجم
  • 6 عدد بيض
  • 1 قرن فلفل احمرحامى - مقطع قطع صغيرة
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشورة
  • 2 فرع بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

  • يقطع الفلفل الحامى قطع صغيرة
  • فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون يشوج الفلفل الحامى
  • يضاف له الجبن المبشور والبيض والبصل الاخضر ويتبل بالملح والفلفل
  • ينزع وجه وقلب ( اللبابة ) الخبز الباجيت مع الاحتفاظ بالجوانب - كما فى الصورة -
  • يوضع خليط البيض والجبن فى قلب الخبز
  • يوضع الخبز فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام نضج البيض .. ويقدم ساخن