fbpx

المخروطة

المخروطة

المطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, وجبة العشاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 4
Author مى أمين

المقادير

  • ½ كيلو دقيق
  • 1 كوب دقيق لفرد العجينة
  • ½ كوب ماء
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

  • سمن
  • سكر بودر
  • زبيب
  • 1 كوب حليب

طريقة التحضير

  1. فى وعاء نضع الدقيق والملح ونعجنه بالمياه.

  2. نترك العجين ترتاح ثم نشكلها كرات صغيرة.

  3. ونفردها فى الدقيق ونقطعها بالسكين.

  4. فى حلة على النار نضع مياه حتى الغليان نضع عليها مصفاة.

  5. نضع المخروطة ونغطيها حتى تنضج وتقدم مع الحليب والسكر والزبيب والسمن.