Go Back
–+ servings
Print

المخروطة

مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 4
Author مى أمين

المقادير

  • ½ كيلو دقيق
  • 1 كوب دقيق لفرد العجينة
  • ½ كوب ماء
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

  • سمن
  • سكر بودر
  • زبيب
  • 1 كوب حليب

الخطوات

  • فى وعاء نضع الدقيق والملح ونعجنه بالمياه.
  • نترك العجين ترتاح ثم نشكلها كرات صغيرة.
  • ونفردها فى الدقيق ونقطعها بالسكين.
  • فى حلة على النار نضع مياه حتى الغليان نضع عليها مصفاة.
  • نضع المخروطة ونغطيها حتى تنضج وتقدم مع الحليب والسكر والزبيب والسمن.