الكفتة المكمورة

• ½ كيلو لحم مفروم ناعم
• ½ حزمة اوراق بقدونس مفروم
• 1 عع بيض
• 1 عدد بطاطس مسلوق ومهروس
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة بهار ات لحم
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 عدد بصل مبشور ناعم

لطبقة الخضراوات

• 3 عدد بطاطس مقطع حلقات متوسطة السمك
• 2 عدد جزر مقطع حلقات متوسطة السمك
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 كوب حليب