الفطيرة السريعة

الفطيرة السريعة

وجبة مخبوزات
مطبخ مخبوزات, مطبخ إيطالي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 7 دقائق
الوقت الكلي 12 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 300 جرام دقيق
  • 1/2 ورق خميرة حلويات
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 90 ملي لتر حليب
  • 70 ملي لتر ماء
  • ملح حسب الرغبة
  • 1/8 كيلو سلامى للحشو
  • 1/8 كيلو جبن شيدر للحشو

الخطوات

  • نخلط مكونات العجين كلها بالعجان وبعد ان تعجن تقسم الى نصفين
  • فى طاسة نفرد نصف العجين ثم نضع الحشو ثم نغطى بنصف العجين الاخر ونضغط عليها جيدا
  • ونضعها على نار هادئة بعد دهنها من على الوجه ونتركها من 5-7 دقائق لكل وجه وبالهنا والشفا