الفطيرة السريعة
Servings 2
المقادير
- 300 جرام دقيق
- 1/2 ورق خميرة حلويات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 90 ملي لتر حليب
- 70 ملي لتر ماء
- ملح حسب الرغبة
- 1/8 كيلو سلامى للحشو
- 1/8 كيلو جبن شيدر للحشو
الخطوات
- نخلط مكونات العجين كلها بالعجان وبعد ان تعجن تقسم الى نصفين
- فى طاسة نفرد نصف العجين ثم نضع الحشو ثم نغطى بنصف العجين الاخر ونضغط عليها جيدا
- ونضعها على نار هادئة بعد دهنها من على الوجه ونتركها من 5-7 دقائق لكل وجه وبالهنا والشفا