كبسة البر السريعة

كبسة البر السريعة

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, حلويات, طبق رئيسي, وجبة متكاملة, وصفات بيتي
مطبخ طبق رئيسي, لحم, لحوم, مطبخ خليجى, مطبخ عربى, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة
Keyword الكبسة, طريقة طبخ كبسة البر, كبسة البر, كبسة اللحم
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة
الحصص 4
الشيف ام عمر باعثمان

المقادير

  • 1 كيلو لحم مقطع حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 عدد بصل مقطع ارباع

بهارات صحيحة

  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 2 عود قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 4 عدد ورق لورا
  • 2 عدد ليمون اسود
  • 2 عدد حبهان
  • 3 كوب ارز بسمتي اصفر
  • 4 ½ كوب مياه
  • رشة بقدونس مفروم للتزيين
  • فلفل احمر حار للتزيين حسب الرغبة

الخطوات

  • فى حلة كبيرة على النار نض القليل من الزيت ونضع البصل
  • ثم نضع البهارات السليمة ونحمرها قليلا ثم نضع مكعبات اللحم
  • ونضيف المياه ونتركه على النار حتى تمام نضج اللحم
  • ثم نضيف الملح ونضع الارز ونتركه على النار حتى تنضج
  • ويقدم مع السلطة الحارة حسب الرغبة نزينها بالبقدونس
  • وبالف هنا وشفا