fbpx

العزيزية

العزيزية

المطبخ مطبخ شرقى, مطبخ مصري
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الافراد 4
Author مى أمين

المقادير

  • 100 جرام مكرونه اسباجتى
  • 1 لتر حليب
  • كوب سكر
  • 2 معلقة كبيرة نشا
  • ½ كوب جوز الهند
  • 3 معلقة كبيرة سمن
  • رشة فانيليا
  • زر الورد للتزين

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار نضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم اضافة المكرونة وتترك مع الحليب حتى تمام النضج.

  2. تترك المكرونة حتى تبرد تماما ثم تضرب في الخلاض مع النشا المذاب في قليل من الحليب

  3. اضافة السمن وجوز الهند والفانيليا فى صنية مدهونه بالسمن يسكب الخليط ويترك حتى تبرد تماما.

  4. ثم تدخل الصينية الفرن حتى تأخذ لون وتزين ببذر الورد.