fbpx

اسكالوب بانية

اسكالوب بانية

وجبة طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • ½ كيلو اسكالوب بانيه
  • 1 حبة بصل كبيرة الحجم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة جنزبيل
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 كوب بقسماط
  • 2 عدد بيض
  • ¼ كوب حليب

الخطوات

  • في الخلاط يتم ضرب البصل مع التوابل "ملح، فلفل اسود، جنزبيل، ثوم بودر، بصل بودر، قرفة، زعتر"ثم ينقع الاسكالوب فى التتبيلة لمدة ساعتين او يوم كامل.
  • يتبل الاسكالوب بالبيض و البقسماط و يوضع فى الثلاجة لمدة ساعه قبل قليه ثم يقلى في زيت غزير ويقدم مع بطاطس او مكرونة.