اسرع وجبه سحور
المقادير
- 5 عدد بيض
- 2 كوب حليب
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 2 كوب دقيق
- 1 باكيت بكينج بودر
- ½ كوب زيت
- 1 حبة فلفل احمر
- 1 حبة فلفل اصفر
- 150 جرام سوسيس
- طماطم مخليه من القلب
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودره
- 1 معلقة صغيرة بصل بودره
- ملح حسب الرعبة
- ½ كوب جبنه شيدر
- 1 كوب جبنه موتزاريلا
- 1 كوب زيتون اسود
- 100 جرام سمسم
- 100 جرام حبة البركة
- 100 جرام زعتر
الخطوات
- في وعاء يتم ضرب البيض مع رشه فلفل اسود ثم يضاف 2 كوب حليب ويقلب
- ثم يضاف 2 كوب دقيق وباكت بكينج بودر ويقلب ثم يضاف ½كوب زيت ويقلب جيدا ويضاف من السوسيس والزيتون والفلفل الالوان والطماطم والتوابل وتقلب جيدا في العجينه
- ثم توضع في صاج مدهون زيت مقاس 30 *40 ويوضع علي الوجه الجبن ورشه سمسم وحبه البركه وزعتر وتدخل الفرن علي درجه حراره 170 درجة لمدة 25 الي 30 دقيقه
