موزة فى ورق الزبدة
الحصص 3
المقادير
- 2 قطعة موزة
- 2 مكعب زبده
- زيت
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- رشة جوزة الطيب
- 4 فص ثوم
الخطوات
- في وعاء يتم خلط الملح والفلفل الاسود والبابريكا جوزة الطيب مع الزيت ثم نقوم بعمل فتحات في الموزة وتتبل بالخليط
- تدهن بقطعة زبدة وتلف في ورق زبده ثم ورق فويل وتوضع في صينيه.
- تدخل فرن علي درجه حراره 200 اول نصف ساعة ثم يخفض درجة الحرارة علي 170 لمده 45 دقيقه او حتى تمام النضج، ثم تفتح لتأخذ لون لمدة 15 دقيقة وتقدم.
