Name: ارز بالفول الاخضر
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 كوب فول اخضر (مفصص); 3 كوب ارز (مصرى ); 1 حبة بصلة (مفروم ناعم ); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة كمون; 4 ملعقة كبيرة زبدة (و زيت )

Print Pin

ارز بالفول الاخضر

وجبة ارز, بقوليات, خضار, طبق جانبي

مطبخ خضروات, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

3 كوب فول اخضر مفصص
3 كوب ارز مصرى
1 حبة بصلة مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
4 ملعقة كبيرة زبدة و زيت

الخطوات

يفصص الفول و يغسل و يجفف
فى اناء ساخن على النار به زبدة و زيت يشوح الارز لمدة 3 دقائق
ثم يضاف البصل و الفول الاخضر و يشوح حتى تفوح رائحة البصل
ثم يضاف الملح و الكمون و يسقى الارز بالماء و يترك يغلى ثم تهدأ النار و تترك حتى النضج
يقدم مع سلطة زبادى بالخيار و بالهنا و الشفا