اجنحة دجاج بالصوص الحار

https://youtu.be/sZFmNzh9Ey0

اجنحة دجاج بالصوص الحار

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو اجنحة دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة كسبرة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 ملعقة ملح
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/2 كوب هريسة حارة (شطة)
  • 1 كوب زبدة
  • 1/4 كوب ليمون معصور
  • 4 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم

الخطوات

  • في بولة تحضر الصوص عبارة عن ( كسبرة +كمون+قرفة+ملح +زيت ) وتتبل بها الاجنحة ويفضل ان تترك فترة علي الاقل نصف ساعة .
  • ترص في صينية فرن للنضج تتدخل فرن ساخنة لمدة 10 دقائق
  • في بولة اخري تخلط كل من الهريسة و الزبدة والليمون والصلصة ويخلط الجميع سويا وتدهن اجنحه الدجاج ثم تدخل فرن مرة اخري لمدة 5دقائق فقط وحتي اتمام النضج وتكون جاهزة للتقديم .