Name: اجنحة دجاج بالصوص الحار
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/2 كيلو اجنحة دجاج; 1 ملعقة كبيرة كسبرة; 1 ملعقة كبيرة كمون; 1 ملعقة كبيرة قرفة; 1 ملعقة ملح; 1/4 كوب زيت (زيتون); 1/2 كوب هريسة (حارة (شطة)); 1 كوب زبدة; 1/4 كوب ليمون (معصور); 4 ملعقة كبيرة صلصلة (طماطم)

https://youtu.be/sZFmNzh9Ey0

Print Pin

اجنحة دجاج بالصوص الحار

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

Servings

Ingredients

1/2 كيلو اجنحة دجاج
1 ملعقة كبيرة كسبرة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة ملح
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 كوب هريسة حارة (شطة)
1 كوب زبدة
1/4 كوب ليمون معصور
4 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم

Instructions

في بولة تحضر الصوص عبارة عن ( كسبرة +كمون+قرفة+ملح +زيت ) وتتبل بها الاجنحة ويفضل ان تترك فترة علي الاقل نصف ساعة .
ترص في صينية فرن للنضج تتدخل فرن ساخنة لمدة 10 دقائق
في بولة اخري تخلط كل من الهريسة و الزبدة والليمون والصلصة ويخلط الجميع سويا وتدهن اجنحه الدجاج ثم تدخل فرن مرة اخري لمدة 5دقائق فقط وحتي اتمام النضج وتكون جاهزة للتقديم .