Name: أصابع الخبز المقلية بالخضار
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 3 عدد خبز شامي حجم كبير; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة ثوم; 2 عدد بطاطس (مقطع مكعبات صغيرة جدا); 1 عدد فلفل اخضر (مقطع صغير جدا); 1 عدد جزر (مبشور); 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم ناعم); ملح وفلفل اسود وبابريكا (حسب الرغبة); 1 كوب جبن رومي (مبشور); 2 عدد بيض; 1 كوب بقسماط ناعم; زيت القلي; 2 ملعقة كبيرة دقيق; ½ كوب مياه

طباعة

أصابع الخبز المقلية بالخضار

وجبة Side Dish, اطباق رمضانية, سلطة و مقبلات, طبق جانبي, مقليات

مطبخ طبق جانبى, مطبخ عالمي, مقبلات

Keyword سبرنج رول كذابة, سبرنج رولز بالخضار

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الحصص

الشيف شيف توتا

المقادير

3 عدد خبز شامي حجم كبير
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ثوم
2 عدد بطاطس مقطع مكعبات صغيرة جدا
1 عدد فلفل اخضر مقطع صغير جدا
1 عدد جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود وبابريكا حسب الرغبة
1 كوب جبن رومي مبشور
2 عدد بيض
1 كوب بقسماط ناعم
زيت القلي
2 ملعقة كبيرة دقيق
½ كوب مياه

الخطوات

في طاسة على النار نضيف الزبدة مع الثوم والبصل والفلفل الاخضر والجزر
مع البطاطس ونشوحهم جيد جدا ثم نضيف كزبرة خضراء
نتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا
ونتركها تبرد تمام قبل ان نحشي بها الخبز
نقطع الخبز الشامي ارباع وكل ربع نحشيه بالحشو
ونذوب الدقيق مع المياه ونقفل الاصابع بيها ونضعه بالبيض والبقسماط واحمرها وبالف هنا