fbpx

أصابع الجبن الرومي المقلية

أصابع الجبن الرومي المقلية

وجبة Breakfast, مقليات
مطبخ وجبة الافطار
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • ½ كيلو جبن صوابع رومى قالب
  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • فلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  • يقطع قالب الجبن الرومي سميك.
  • يتم وضع الدقيق في طبق، و البقسماط في طبق اخر ، في وعاء يضرب البيض مع قليل من الحليب.
  • نضع شريحة الجبن في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بالترتيب و يكرر مرتين لضمان عمل غلاف سميك لشريحة الجبن.
  • ثم يتوضع اصابع الجبن فى الفريزر لمدة ساعة حتى يجمد.
  • فى زيت غزير مغلي نقلي صوابع الجبن و نقلبها حتى تأخذ لون ذهبي من جميع الجهات، وتقدم ساخنة.