fbpx

أصابع الجبن الرومي المقلية

أصابع الجبن الرومي المقلية

الوجبة Breakfast, مقليات
المطبخ وجبة الافطار
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • ½ كيلو جبن صوابع رومى قالب
  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • فلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. يقطع قالب الجبن الرومي سميك.

  2. يتم وضع الدقيق في طبق، و البقسماط في طبق اخر ، في وعاء يضرب البيض مع قليل من الحليب.

  3. نضع شريحة الجبن في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بالترتيب و يكرر مرتين لضمان عمل غلاف سميك لشريحة الجبن.

  4. ثم يتوضع اصابع الجبن فى الفريزر لمدة ساعة حتى يجمد.

  5. فى زيت غزير مغلي نقلي صوابع الجبن و نقلبها حتى تأخذ لون ذهبي من جميع الجهات، وتقدم ساخنة.