أرز بسمتي باللحمة والخضار
الحصص 5
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي
- ½ كيلو لحم مكعبات صغيرة
- 1 كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
- 1 كوب بسله وجزر مسلوق
- 1 حبة بصل مبشور ناعم
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 معلقة صغيرة توابل مكسيكيه
- 1 معلقة صغيرة كركم
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- زيت
الخطوات
- في حلة على النار بها قليل من الزيت يشوح البصل مع اللحم
- اضافة الخضروات تقلب وحتي تتدبل ثم اضافة التوابل
- يتم سكب الماء ثم تهدئ النار وتغطى وتترك حتى تمام النضج.