fbpx

أرز بسمتي باللحمة والخضار

 

أرز بسمتي باللحمة والخضار

المطبخ Mexican, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الافراد 5
Author شرين احمد فوءاد

المقادير

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • ½ كيلو لحم مكعبات صغيرة
  • 1 كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
  • 1 كوب بسله وجزر مسلوق
  • 1 حبة بصل مبشور ناعم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 معلقة صغيرة توابل مكسيكيه
  • 1 معلقة صغيرة كركم
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • زيت

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار بها قليل من الزيت يشوح البصل مع اللحم

  2. اضافة الخضروات تقلب وحتي تتدبل ثم اضافة التوابل

  3. يتم سكب الماء ثم تهدئ النار وتغطى وتترك حتى تمام النضج.