الشابورة
الحصص 8
المقادير
- 2+1/2 كوب دقيق منخول
- 6 عدد بيض
- 1+1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 3/4 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة حبة البركة
- 1 ملعقة صغيرة حبهان
- 1 ملعقة صغيرة يانسون حبوب
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودر
- سمسم للوجه
الخطوات
- في العجان تخلط جميع المكونات ماعادا السمسم , حتي تتكون عجينة شبة قاسية ثم تفرد في صينية مستطيلة بعد دهنها بالزيت ويرش وجهها بالسمسم
- تدخل فرن علي حرارة 180 درجة ولمدة 30 دقيقة وحتي النضج
- تتدخل الفرن مره اخري بعد التقطيع حتي تكون يابسه او تنشف جميع القطع وتقدم بجانب الشاي او للافطار وبالهناء