خلية النحل

خلية النحل

مطبخ مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار
مدة الإعداد 25 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 8

المقادير

  • 4+1/2 كوب دقيق
  • 1+1/2 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 كوب حليب دافيء
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • ذرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • 50 جرام زبدة سائلة او 1/4 كوب زيت
  • 1 كوب ماء دافيء للعجن
  • لبنة جبن كريمي للحشو
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الخطوات

  • في الخلاط نضيف جميع المكونات ماعدا الماء الدافيء , تخلط المكونات وتعجن جيداً وتترك لتخمر
  • لتحضير الحشوة : اضافة جبنة وبقدونس ثم نأخذ قطعة من العجين وتوضع الحشوة بالداخل ثم تشكل علي هيئة كرات بجانب بعضها وترص في قالب فرن ثم تدهنها بالبيض وترش يالسمسم وحبة البركة
  • تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة وحتي احمرار الوجة