يوركشاير نباتي
الحصص 4
المقادير
- 225 جرام دقيق بني
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 300 جرام حليب صويا
- 100 جرام ماء ساخن
- 8 ملعقة صغيرة زيت جوز هند
الخطوات
- في محضر الطعام نضع كل المكونات ماعدا الزيت ونضرب حتى يصبح القوام كريمي ونضع الخليط في برطمان ونغطيه ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة ونسخن الفرن على درجة حرارة 200.
- نحضر صينية المافن أو الكب كيك وندهنها بزيت جوز الهند وندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق لتصبح ساخنة.
- نخرح الصينية من الفرن ونصب الخليط في القوالب وندخله الفرن ليخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الخليط ويأخذ اللون الذهبي.
- يمكن التزيين بالشيكولاتة النباتية أو بزبدة فول السوداني النباتية وتقدم وبألف هنا.
