في محضر الطعام نضع كل المكونات ماعدا الزيت ونضرب حتى يصبح القوام كريمي ونضع الخليط في برطمان ونغطيه ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة ونسخن الفرن على درجة حرارة 200.
نحضر صينية المافن أو الكب كيك وندهنها بزيت جوز الهند وندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق لتصبح ساخنة.
نخرح الصينية من الفرن ونصب الخليط في القوالب وندخله الفرن ليخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الخليط ويأخذ اللون الذهبي.
يمكن التزيين بالشيكولاتة النباتية أو بزبدة فول السوداني النباتية وتقدم وبألف هنا.