Name: ورقة اللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم بتلو (مقطع مكعبات); 1 ملعقة صغيرة بهارات (لحم); 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة ); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 كوب ماء مغلي; 3 حبة فلفل رومى (من كل لون واحدة مقطع مكعبات); 2 حبة بطاطس (مقطع مكعبات); 2 حبة جزر (مقطع مكعبات ); 3 حبة كوسة (مقطعة مكعبات سميكة); 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات )

Print Pin

ورقة اللحم

وجبة اكلات قليلة السعرات, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب ماء مغلي
3 حبة فلفل رومى من كل لون واحدة مقطع مكعبات
2 حبة بطاطس مقطع مكعبات
2 حبة جزر مقطع مكعبات
3 حبة كوسة مقطعة مكعبات سميكة
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

الخطوات

يتم تتبيل اللحمة والخضروات بالملح والفلفل والقرفة ونضعهم فى الكيس الحراري
نضيف على الخضار واللحك كوب من الماء المغلي ويغلق جيدا
نضع الكيس فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمجة 15 دقيقة
ثم نخفض درجة الحرارة قليلا ونتركها لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج وتقدم وبالهنا والشفا