مكرونة نجرسكو بالجبن المثلثات

• ½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
• 1 كوب فلفل الوان مقطع شرائح
• ½ كوب زيتون شرائح
• ½ كوب مشروم
• 1 عدد بصل مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 مكعب مرقة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

للصوص

• 1 لتر حليب
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 5 عدد جبن مثلثات
• 1 كوب ميكس جبن موتزاريلا وشيدر
• 400 جرام مكرونة اسباجتى مسلوقة