مكرونة نجرسكو

• 1/2 كيلو صدور دجاج بانيه قطع صغيرة
• 3/4 كيلو مكرونة اسباجيتى
• 1 كوب زيتون مخلى
• 1 فلفل رومى مقطع
• 1 كوب جبنة مبشورة
• 1 ذرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

البشاميل

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• 3/4 كوب حليب
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود