لحم انتركوت بدبس الرمان

لحم انتركوت بدبس الرمان

وجبة طبق رئيسي, لحوم
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كيلو لحم انتركوت
  • 4 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • ملح فلفل
  • 1 حزمة روز ماري
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبده

الخطوات

  • يتبل اللحم بالمح والفلفل والمستردة ودبس الرمان
  • فى طاسة على النار نسخن زيت الزيتون ثم نحمر فيه اللحم كم كل الجوانب جيدا
  • ثم نضع اللحم فى صينية الفرن مع الزبده والروز مارى حتى ينضج ثم يترك حتى يهدأ لمدة 15 دقيقة ويقطع لشرائح وبالهنا والشفا