كيك بالشيكولاتة
الحصص 4
المقادير
- 1 ½ كوب دقيق ما يعادل 189 جرام
- ½ كوب كاكاو خام ما يعادل 60 جرام
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر ما يعادل 5 جرام
- ½ معلقة صغيرة بيكنج صودا ما يعادل 3 جرام
- ½ معلقة صغيرة ملح ما يعادل 3 جرام
- 1 عدد بيض كبيرة بحرارة الغرفة
- 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
- 1 كوب سكر ما يعادل 200 جرام
- ¼ كوب زيت ما يعادل 50 مللي
- ¾ كوب حليب بحرارة الغرفة ما يعادل 150 مللي
- ½ كوب ماء ساخن مغلي ما يعادل 100 مللي
صوص القشطة
- ¾ كوب علبة قشطة ما يعادل 170 جرام
- 250 جرام اي نوع شيكولاتة مفضل
الخطوات
- فى وعاء نخلط المكونات الجافة معا
- وفى وعاء اخر نخلط البيض مع رشة الفانيليا ثم نضيف الزيت والحليب وخلطهم مع السكر
- ثم نخلط المكونات معا حتى تمتزج كل المكونات
- ونضيف اخيرا المياه المغليه ونقلبهم معا
- ونضع الخليط فى الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
- وعلى حمام مائى نذوب الشيكولاتة ثم نضيف عليها القشطة ونضعها على الكيك
- وتقدم بالف هنا