Name: كورن دوج كوري
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 كوب دقيق; ½ ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 2 معلقة كبيرة سكر; 1 عدد بيض; 1 كوب حليب; 4 عدد سوسيس; 1 قالب جبنة موتزريلا (مكعب كبير ); 2 كوب بقسماط (فتات الخبز); 1 كوب دقيق (للقلي); 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (للقلي); كاتشب (للتزين); مسترده

طباعة

كورن دوج كوري

مطبخ مطبخ اسيوي, مقبلات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الحصص people 8 or

الشيف محمد سوسة

المقادير

1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 معلقة كبيرة سكر
1 عدد بيض
1 كوب حليب
4 عدد سوسيس
1 قالب جبنة موتزريلا مكعب كبير
2 كوب بقسماط فتات الخبز
1 كوب دقيق للقلي
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة للقلي
كاتشب للتزين
مسترده

الخطوات

نضع كل مقادير الخليط (دقيق ،ملح، بيكنج بودر، سكر، بيضة، حليب) في بولة و هقلب كويس ،و بعد كدا هحطهم في كوب
يقطع السوسيس و الموتزاريلا و نضعهم في سيخ خشب ثم في خلاط اللي في الكوب و في البقسماط و البطاطس
يقلى في زيت غزير على نار متوسطة، ثم يقدم ساخن