كفتة لحم بالفول الصويا

• 1/2 كيلو لحم مفروم أحمر
• 50 جرام لية مفرومة
• 1/2 كوب فول صويا مجروش أو ناعم
• 1 عدد بصل صغير الحجم ومبشور
• 2 فص ثوم مفروم ناعم جدا
• 1/2 عدد فلفل أخضر مضروب بالكبة

التوابل

• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة بهار
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للوجه

• 1/4 كوب عصير بصل
• 1 ملعقة صغيرة كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهار