كفتة دجاج بالجبنة و المايونيز
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو دجاج مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة جبن كيري
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 كوب بقسماط
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب لبن
الخطوات
- يقطع الدجاج المسلوق قطع صغيرة.
- في وعاء نخلط الدجاج مع المايونيز و الجبن الكيري و المستردة و الفلفل الاسود نخلط جيدا حتى تندمج المكونات.
- يشكل الخليط على شكل كور صغيرة و توضع اولا في الدقيق ثم الحليب ثم البقسماط،.
- تقلي الكفتة في زيت غزير و تقدم ساخنة.