كسكسي بالتفاح
الحصص 5
المقادير
- 1 كيس كسكسي
- 1 لتر ماء مغلي
- 1/4 كوب عسل نحل
- 1 كوب بندق مجروش
- 1/2 كوب زبيب
- 1 كوب تفاح أحمر مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 مكعب زبدة
الخطوات
- في إناء على النار نضع ماء مغلي ونضيف عسل النحل.
- في طاسة على النار نضع الكسكسي ونحمصه.
- في طاسة على النار نضع البندق والزبيب وقطع التفاح والقرفة والزبدة ونقلب جيدا.
- نضع الكسكسي المحمص في بولة ونضع خليط التفاح السابق ثم نضيف الماء بالعسل الدافئ ونقلب جيدا حتى يتشرب الكسكسي الماء.
- يقدم الكسكسي في طبق الغرف ثم يقدم وبألف هنا.