كريم كراميل
الحصص 4
المقادير
- 1 لتر حليب كامل الدسم
- 4 عدد بيض
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حليب بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 عدد بشر برتقال ناعم جدا
- 1 كوب سكر للكراميل
- للتزيين ورق نعناع وفراولة
الخطوات
- لعمل الكراميل في طاسة علي النار تتكرمل نضعها في القالب
- في الخلاط بنحط المكونات كلها البيض والفانيليا والحليب البودر والحليب وبشر البرتقال
- نخلطهم جيد جدا ثم نصفييهم بمصفاه ونضعهم في نفس القالب
- نغطي بالفويل ونحضر صينية اكبر فيها مياه ساخنة ونضعهم في الفرن 60 دقيقة
- نطلعها تبرد ونحطها في الثلاجة لمدة 3 ساعات او اكتر
- ثم نخرجها في حمام مائي ساخن نقدمها في طبق التقديم
- وبالف هنا وشفا
