كريب بني مع جبنه
الحصص 4
المقادير
- 3/4 كوب دقيق
- 1 عدد بيض
- 1-1/4 كوب حليب
- سكر
- 1/2 عدد ليمون معصوره
- 2 ملعقة كبيرة زبدة لينه في درجه حرارة الغرفه
- 1/2 كيلو جبنه فيتا
- 1 حبة جزر
- 1/4 كوب بودرة كاكاو
الخطوات
- في بوله يضاف كل من الدقيق والملح والكاكاو
- يضاف البيض الي اللبن وعصير الليمون والزبده ويخلط الجميع ثم خلط المزيج الي المكونات الجافه
- ثم تصفية الخليط بمصفا وتترك العجينه لترتاح
- يتم تسوية الكريب في طاسه تيفال علي حراة متوسطه
- يتم فرد الجبنه علي الكريب ويلف علي هيئة رول
- يتم فرد الجبنه علي الكريب ويلف علي هيئة رول
- يتم فرد كريب اخر وحشوة بالجبنه مع الجزر ويلف رول
- يقطع كلاً من الرولات علي شكل حلقات بعرض 2 سم وتقدم وبالهنا والشفا
