فطيرة الجبنة
الحصص 2
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبده
للحشو
- جبنه بيضاء
- سمسم للتزيين
- زيتون اخضر للتزيين
الخطوات
- نعجن كل مكونات العجين معا ثم تترك لتتخمر ويتضاعف حجمها
- ثم تفرد بسمك 1/2 سم ونضع الجبن بالداخل وتلف باتجاه واحد ونوضع على وجهها زيتون وسمسم حسب الرغبة
- وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة وعند خروجها يجب دهنها بزيت الزيتون وتقطع وتقدم بالهنا والشفا
