طعميه الحمص
الحصص 2
المقادير
- 2 كوب حمص منقوع ومفروم
- 1 عدد بصل
- 1 معلقه كبيره كزبره خضراء مفروم
- 1 معلقه كبيره بقدونس مفروم
- 1 معلقه كبيره شبت مفروم
- 1 معلقه صغيره زنجبيل بودره
- 1 فص ثوم
- 1/4 معلقه صغيره بيكربونات الصوديوم
- 1 عدد بيضه
- 1 معلقه صغيره بابريكا
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 معلقه صغيره فلفل اسود
الخطوات
- اخلطي الحمص والخضره والتوابل والثوم والبصل والبيضه والملح والفلفل الاسود
- اضيفي بيكربونات الصوديوم وقلبي
- قطعي العجينه لاقراص وغمسيها في حبه البركه واقليها في الزيت
- قدمي الطعميه وزينيها بالبقدونس المفروم