Go Back
–+ servings
Print Pin

طعميه الحمص

مطبخ بقوليات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 2 كوب حمص منقوع ومفروم
  • 1 عدد بصل
  • 1 معلقه كبيره كزبره خضراء مفروم
  • 1 معلقه كبيره بقدونس مفروم
  • 1 معلقه كبيره شبت مفروم
  • 1 معلقه صغيره زنجبيل بودره
  • 1 فص ثوم
  • 1/4 معلقه صغيره بيكربونات الصوديوم
  • 1 عدد بيضه
  • 1 معلقه صغيره بابريكا
  • 1 معلقه صغيره ملح
  • 1 معلقه صغيره فلفل اسود

الخطوات

  • اخلطي الحمص والخضره والتوابل والثوم والبصل والبيضه والملح والفلفل الاسود
  • اضيفي بيكربونات الصوديوم وقلبي
  • قطعي العجينه لاقراص وغمسيها في حبه البركه واقليها في الزيت
  • قدمي الطعميه وزينيها بالبقدونس المفروم