طاجن لحم كباب حلة
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو لحم قطع صغيرة
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- رشة جوز الطيب
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 كيس صوص ديمي جلاس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- في حلة على النار نحمر اللحم في الزبدة والزيت
- يضاف التوابل وبعد التحمير يضاف الثوم ثم صويا صوص ودبس الرمان
- وبعد الطهي يضاف الديمجلاس ثم الملح اذا احتاج
- وتقدم بالف هنا
