شيش طاووك الطاسة مع ارز مبهر
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو شيش طاووك مقطع مكعبات
- 1 عدد بصل مقطع مكعبات
- 3 عدد فلفل الوان مقطع مكعبات
- 1 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 2 كوب ارز بسمتى
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 3 فص حبهان
- 3 عدد ورق لورا
- 1 عود قرفة
- 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
- 4 كوب شوربة
- اعواد شيش طاووق
- ¼ كوب زيت
الخطوات
- في وعاء نتبل الدجاج و الخضار بالزبادى و الكاتشب و الصوصات و التوابل
- وفى طاسة على النار نضع زيت و نشوى الشيش طاووك
- فى حلة نضع الزيت و البصل و التوابل و الارز و الشوربة و يستوى الارز و يتقدم
- بالف هنا مع الشيش طاووك
