بيتيفور العيد
الحصص 6
المقادير
- 4 كوب دقيق نوع فاخر
- 2 كوب زبدة
- 2 عدد صفار بيض
- 1 عدد بيض كاملة
- 1 كوب سكر بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- شيكولاتة دارك خام مذابة
- فستق مطحون او اي نوع مكسرات
- مربى فراولة
- فارمسيل شيكولاتة
الخطوات
- في العجان نضع السكر مع الزبدة لنحصل على قوام كريمي
- ثم نضيف صفار البيض مع الفانيليا ونخفق حتى يختفي صفار البيض
- ثم نضع البيضة ونكمل خفق حتى تختفي تماما
- ثم نضع الدقيق ونقلب بدون عجن حتى يختفي الدقيق
- ونضعه في الكيس الحلواني ونشكله على صاجات الفرن
- وندخله الفرن على حرارة 170 لمدة 10 دقيقة
- ونتركه يبرد تماما قبل التزيين ويزين كما هو مفضل لديكم
- وبالف هنا وشفا
