سلمون مشوي
الحصص 2
المقادير
- 2 قطع سلمون
- 1 ملعقة جنزبيل
- 2 عدد ليمون
- 1 ملعقة قرفة
- 1 كوب كريمة طهي
- 1/4 كيلو بروكلي مسلوق
- 1/4 كيلو قرنبيط مسلوق
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
الخطوات
- يشوح السلمون من الاتجاهين علي الجريل
- في اناء يشوح الجنزبيل المفروم ثم يضاف له الكريمة وتتبل بالملح والفلفل ثم تضيف البروكلي والقرنبيط ويقلب ويترك علي النار لمدة دقائق
- يقدم السلمون مع الصوص المجهز وبالهنا والشفا .
