سبانخ باللحم
الحصص 6
المقادير
- ½ كيلو سبانخ مغسول ومقطع
- ½ كيلو لحم مقطع مكعبات
- ½ كيلو طماطم عصير
- 2 عدد بصل كبير
- ¼ حزمة شبت مفروم
- ¼ حزمة كزبرة مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 1 ملعقة كبيرة ارز
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 عدد فلفل اخضر حار
- 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ½ كوب زيت
الخطوات
- فى حلة على النار نضع الزيت ثم نضع البصل ونقلبه حتى يذبل
- ثم نضيف الثوم المدقوق مع الفلفل الحار
- عندما نشم رائحة الثوم نضع الطماطم لتغلى مع البصل
- نتبل الصلصة بالبهارات والملح والفلفل
- نضع السبانخ مع الخضرة ونقلبهم
- نضع اللحم والقليل من الشوربة ونضع الارز ونتركها حتى تمام النضج
- وبالف هنا وشفا
