دجاج مشوي بالعسل و الباربكيو
الحصص 3
المقادير
- 1100 جرام دجاج سليم
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- ½ معلقة صغيرة ريحان
- 1 معلقة صغيرة بصل بودر
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 4 معلقة صغيرة زيت
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 3 معلقة كبيرة صوص باربكيو
- 2 معلقة كبيرة معلقة عسل اسود
- 3 عود زعتر
- عصير ليمون
الخطوات
- تتبل الدجاج بجميع البهارات و الزيت و الليمون
- بعد التتبيل يتم وضع الدجاج في الثلاجه لمدة ساعة
- في جريل على النار يتم شوي الدجاج لمدة 15 دقيقة
- يتم دهن الدجاج بالعسل و الباربكيو ، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة موسطة لمدة 30 دقيقة
